塩谷町|特集『隠れた自然体験の宝庫 塩谷町』|2015.07月号掲載

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庭園を眺めながらいただくやさしい味。優々たる時間に癒されて。

mitsuwa_sioya2船生小学校がある通りから少し奥まった場所に佇む「飲食屋CAFEみつわ」。和のしつらえで落ち着いた雰囲気の店内からは美しい庭園を眺められ、町の中にいることを忘れさせてくれる。

2013年10月にリニューアルオープンしたこちらで味わえるのは、良質で体にうれしい自然派ごはん。新鮮な食材の味を引き出す調理法で丁寧に作られ、上質な器を用いて盛り付けされる。その料理の数々からは作り手のおもてなしの気持ちと美意識を感じられ、心が癒されそう。

「リニューアル前から提供していたうどんやそばも馴染みのお客様からの人気は絶大です。おすすめの『みつわランチ』は、メインが週替わりなので毎週楽しみに来店してくれる方もいらっしゃいます」と店長・塩井由美子さんが笑顔で話す。

店の奥には個室が用意され、小さな子ども連れの客も周りを気にせずにゆったりと食事ができる。仕切りを外せば大人数の食事会にも対応。「幅広い年齢層に愛されるごはんを提供したくて、毎回旬のレシピを考えています」と塩井さん。愛情が込められた手作りのランチにお腹も心も満たされる。

mitsuwa_sioya飲食屋CAFE みつわ 塩谷店
塩谷町|特集『隠れた自然体験の宝庫 塩谷町』|2015.07月号掲載
住:塩谷町船生3118-2
電:0287-47-0704
営:11:00~16:00(14:00LO)
休:水曜
駐:50台
HP:shioya.wa-mitsuwa.com

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